Антиоксиданты растений и методы их определения (Голубкина Надежда Александровна, Кекина Е. Г., Молчнова А. В.); ИНФРА-М, 2023
2287
Издатель: ИНФРА-М
ISBN: 978-5-16-015666-8
EAN: 9785160156668
Книги: Ботаника
ID: 6534012
Добавлено: 18.09.2020
Описание
В монографии представлены наиболее простые и широко использующиеся в мире методы определения важнейших антиоксидантов растений: витамина С, полифенолов, каротиноидов, капсаицинов, фотосинтетических и беталаиновых пигментов, флавоноидов, антоцианов, алкалоидов, таннинов, а также микроэлементов антиоксидантного действия: селена и йода. Особое внимание уделяется методам экстракции антиоксидантов, обеспечивающих максимальное извлечение антиоксидантов из растительного сырья, а также правильному выбору наиболее подходящего метода анализа того или другого компонента. Приведены подробные сведения разработанного авторами метода использования тонкослойной хроматографии для оценки каротиноидного состава томатов и перцев.
Приводимые данные включают результаты собственных исследований авторов, проведенных на базе ФНЦО, а также последние разработки зарубежных ученых, посвященных природным антиоксидантам и методам их определения. Приводимые в данной монографии методики были успешно апробированы в лабораторно-аналитическом отделе ФНЦО в 2012-2018 гг.
Для студентов и преподавателей, а также всех интересующихся вопросами овощеводства и сельского хозяйства.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Антиоксиданты растений и методы их определения (Голубкина Надежда Александровна, Кекина Е. Г., Молчнова А. В.); ИНФРА-М, 2023»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 6 магазинах. На сегодняшний день доступен в 1 магазине: Яндекс.Маркет. По цене от 2287 р. до 2287 р. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-16-015666-8 |
| Автор(ы) | Голубкина Надежда Александровна, Кекина Е. Г., Молчнова А. В. |
| Вес | 0.18кг |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2023 |
| Издатель | ИНФРА-М |
| Кол-во страниц | 181 |
| Количество страниц | 181 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Раздел | Ботаника |
| Размеры | 60x90/16 |
| Серия | Научная мысль |
| Формат | 140x205мм |
| Язык издания | rus |
Где купить (1)
Цена от 2287 руб до 2287 руб в 1 магазине
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Другие биологические науки - издательство "ИНФРА-М"
Книги: Другие биологические науки с ценой 1829-2744 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет 5/5 | 2287 Промокоды на скидку | обновлено 17.06.2024 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1389 | 04.10.2024 |
| book24 | 1599 | 12.01.2024 |
| Буквоед | 1599 | 12.01.2024 |
| Читай-город | 1599 | 12.01.2024 |
| МАЙШОП | 843 | 23.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Антиоксиданты растений и методы их определения (Голубкина Надежда Александровна, Кекина Е. Г., Молчнова А. В.); ИНФРА-М, 2023» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Тольятти
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Книги: Другие биологические науки - издательство "ИНФРА-М"
Категория 1829 р. - 2744 р.
Ботаника - издательство "ИНФРА-М" »
Книги: Другие биологические науки в Тольятти
Категория 1829 р. - 2744 р.
