- Ведение бизнеса
- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Туристический бизнес
- Ресторанный бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
Сенсорика Как люди воспринимают продукты питания (Яковенко Кристина Николаевна (переводчик), Дерндорфер Ева); Гуманитарный Центр, 2019
от 621 до 809
Издатель: Гуманитарный центр
ISBN: 9786177528486
EAN: 9786177528486
Книги: Психология
ID: 3155338
Добавлено: 01.02.2019
Описание
Сенсорика - это новая область науки, направленная на исследование восприятия продуктов питания (и не только) органами чувств человека. Ева Дерндорфер описывает ее применение в ходе разработки продуктов, в контроле качества и его улучшении, для снижения производственных затрат, а также в исследованиях рынка. В книге приведены основные методы сенсорных исследований, методы обучения и тренировки дегустаторов, основные факторы влияния на восприятие продуктов (упаковка, посуда, интерьер магазина). Множество примеров и наглядных иллюстраций делают книгу удобной в практическом применении.
Книга, прежде всего, будет интересна для людей, принимающих непосредственное участие в разработке продукта, усовершенствовании продуктовой линейки, маркетологам, людям, работающим в секторе общественного питания, а также всем тем, кто хотел бы стать экспертом в правильном и безопасном (что немаловажно) выборе продуктов питания и их оценке.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Сенсорика Как люди воспринимают продукты питания (Яковенко Кристина Николаевна (переводчик), Дерндорфер Ева); Гуманитарный Центр, 2019»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. По цене от 621 р. до 809 р., средняя цена составляет 762 р., а самая низкая цена в магазине Яндекс.Маркет. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-617-7528-48-6 |
| Автор(ы) | Яковенко Кристина Николаевна (переводчик), Дерндорфер Ева |
| Автор | Дерндорфер Е. |
| Авторы | Дерндорфер Е. |
| Вес | 0.30кг |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Год издания | 2019 |
| Год публикации | 2019 |
| Издатель | Гуманитарный Центр |
| Кол-во страниц | 256 |
| Количество страниц | 256 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Переплет | Мягкий переплет |
| Переплёт | мягкий |
| Раздел | Маркетинг и Реклама |
| Размеры | 14,50 см × 21,40 см × 1,20 см |
| Серия | маркетинг, реклама, поведение потребителей, продви |
| Страниц | 256 |
| Тематика | Другие издания |
| Тираж | 1000 |
| Формат | 60х90/16 |
| Язык издания | rus |
| Язык | Русский |
Где купить (4)
Цена от 621 руб до 809 руб в 4 магазинах
Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги по маркетингу - издательство "Гуманитарный центр"
Книги по маркетингу с ценой 496-745 р.
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Буквоед 5/5 | Промокоды на скидку | обновлено 10.01.2025 |
| book24 5/5 |
| обновлено 11.01.2025 |
| Читай-город 5/5 | 809 Промокоды на скидку | обновлено 14.11.2024 |
| Яндекс.Маркет 5/5 | 621 Промокоды на скидку | обновлено 27.06.2024 |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 523 | 21.11.2024 |
| Подписные издания | 606 | 23.04.2024 |
| МАЙШОП | 318 | 23.06.2024 |
| OZON | 677 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
На сегодняшний день товар «Книга: Сенсорика Как люди воспринимают продукты питания (Яковенко Кристина Николаевна (переводчик), Дерндорфер Ева); Гуманитарный Центр, 2019» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: Буквоед, book24, Читай-город, Яндекс.Маркет
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Тольятти
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Книги по маркетингу - издательство "Гуманитарный центр"
Психология - издательство "Гуманитарный центр" »
Книги по маркетингу в Тольятти
Категория 496 р. - 745 р.
