Классификация виски. Как выбрать виски по вкусу (Вишарт Дэвид); Эксмо, 2015
Издатель: Эксмо, BBPG
ISBN: 978-5-936-79193-2
EAN: 9785936791932
Книги: Алкогольные напитки
ID: 1754976
Добавлено: 12.12.2017
Описание
Десять лет назад Дэвид Вишарт совершил революцию и изменил наше понимание односолодового виски: он предложил упростить запутанные описания и начал сравнивать и классифицировать вики по вкусу, используя "вкусовой профиль".
В этой книге читатель найдет подробное описание новой классификации, а также основные сведения о виски: история напитка, технология производства, регионы виски и т.д.
В издании описано порядка 62 вискикурен, включая всех новых британских и ирландских производителей односолодового виски, которые появились в последние 10 лет. Каждая запись содержит краткое описание завода, информацию для посетителей, дегустационные примечания автора и его вкусовые профили, в соответствии с инновационной классификацией, заключающейся в следующем.
Стандартный вкусовой профиль виски состоит из 12 вкусовых характеристик, в которых сгруппированы свыше 400 прилагательных и описательных существительных из словаря для описания виски. Для оценки виски рядом каждой из 12 вкусовых категорий ставят в балл по шкале от 0 до 4 в зависимости от интенсивности характеристики, присутствующей в виски.
Стандартный вкусовой профиль оценивали в баллах для каждого виски, затем данные профили применили для классификации всех основных солодовых виски, пользуясь таким известным научным методом, как "кластерный анализ". При помощи этого метода солодовые виски, получившие одинаковые баллы по всем 12 вкусовым характеристикам, группировали в одни и те же кластеры. В результате в один кластер попали все виски с аналогичными вкусовыми профилями, а сами кластеры различаются друг от друга одной или несколькими характеристиками/признаками вкуса.
Выделенные кластеры служат достаточным руководством для человека, регулярно пьющего солодовый виски, и окажут большую помощь новичкам.
Описанная классификация полностью одобрена Шотландской индустрией производителей виски (Scotch Whisky Industry). За ее создание автор получил звание "Хранителя чаши" в 2006 г.
Эта книга поможет вам сориентироваться в увлекательном мире солодового виски и расставить маяки на пути познания напитка.
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Классификация виски. Как выбрать виски по вкусу (Вишарт Дэвид); Эксмо, 2015»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 7 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 1787 р. до 3500 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.
Также покупатели оставили 3 отзыва и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-936-79193-2 |
| Автор(ы) | Вишарт Дэвид |
| Вес | 0.90кг |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Год издания | 2015 |
| Издатель | Эксмо |
| Кол-во страниц | 270 |
| Количество страниц | 272 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Переводчик | Мороз, А. |
| Переплет | 230.00mm x 162.00mm x 24.00mm |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | Напитки |
| Размеры | 16,00 см × 24,00 см × 2,30 см |
| Серия | Вина и напитки мира |
| Страниц | 272 |
| Тематика | Алкогольные напитки |
| Формат | 230.00mm x 162.00mm x 24.00mm |
| Язык издания | Русский |
Видео обзоры
![Гид по виски. Как выбрать правильный подарок к 23 февраля [Cheers! | Напитки]](https://i.ytimg.com/vi/5aksrbHXHCw/hqdefault.jpg "Гид по виски. Как выбрать правильный подарок к 23 февраля [Cheers! | Напитки]")
Где купить
Последняя известная цена от 1787 руб до 3500 руб в 7 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Алкогольные напитки - издательство "Эксмо, BBPG"
Книги: Алкогольные напитки с ценой 1429 р. - 2144 р.
сообщить о поступлении
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2132 | 10.02.2024 |
| Буквоед | 1837 | 31.12.2022 |
| book24 | 1919 | 06.02.2023 |
| Подписные издания | 2379 | |
| Яндекс.Маркет | 3500 | 13.01.2024 |
| МАЙШОП | 1787 | 08.02.2024 |
| OZON | 2100 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Тольятти
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Книги: Алкогольные напитки - издательство "Эксмо, BBPG"
Категория 1429 р. - 2144 р.
Алкогольные напитки - издательство "Эксмо, BBPG" »
Книги: Алкогольные напитки в Тольятти
Категория 1429 р. - 2144 р.
